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北海道 噴火湾鮮魚卸龍神丸

舘岡勇樹 TATEOKA Yuuki

2つの海を持つ町、八雲町で漁師をしています。

主に牡丹海老、水タコ、ツブ、鰈類の鮮魚を水揚げしています。
今の水産の在り方に危機感を持ち自ら流通する為に企業し漁師と仲卸業を営んでおります。

私がお薦めします!

茨城県    京遊膳 花みやこ 西野 正巳 NISHINO Masami

おすすめポイント

北海道八雲町で「噴火湾鮮魚卸龍神丸」を率いる舘岡勇樹氏。代々続く漁師の技を磨き、独自の神経締めによる抜群の鮮度で極上のカレイやボタン海老を届けます。「美味い」の声と浜の未来のために、夫婦二人三脚で直販を切り拓く不屈の挑戦を応援します。

こだわり

圧倒的な鮮度の良さ

とにかく鮮度重視。自ら水揚げした魚介類を活〆神経抜き等の処置を施し少しでも良い状態で皆様の所へお届けする事に、こだわり続けてきました。 仲卸としては自ら市場へ行き、水揚げされた魚介類に目利きをし納得した魚介類のみを仕入れます。

point1

水揚げから梱包発送のその先まで

水揚げから始まり個体を見定め、活〆神経抜き等の処置を施す。 魚介類に対しての直接の処置と同等で大事な梱包。 少しでも良い状態で発送し相手様の手元へ届けるまで。 ここまでの全てが自分の、こだわりです。

point2

私の商品です

生産者のつぶやき

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販売事業者情報

販売事業管理者:
舘岡勇樹
販売事業者:
舘岡勇樹
販売事業者設立年月日:
2014年04月10日
本店所在地:
北海道二海郡八雲町落部485-1
本店連絡先:
0137-66-5613
商品販売者:
舘岡勇樹
商品販売会社:
噴火湾鮮魚卸龍神丸
商品販売会社代表者:
舘岡勇樹
商品販売会社担当者:
舘岡勇樹
商品販売会社所在地:
北海道二海郡八雲町落部485-1
商品販売会社連絡先:
0137-66-5613

サイト運営事業者情報

サイト運営事業者:
一般社団法人料理マスターズ協会
サイト運営事業者 設立年月日:
2021年9月30日
サイト運営事業者 本店所在地:
〒606-0831 京都府京都市左京区下鴨北園町80番地11
サイト運営事業者 東京事務局:
〒105-0012 東京都港区芝大門1-7-4 トーア芝ガーデン6階
サイト運営事業者 電話番号 TEL:
03-3568-2475 受付時間 10:00-18:00(土日祝を除く)
サイト運営事業者 連絡先:
info@ryori-masters-association.or.jp
価格について:
商品ごとに表示、各商品ページに記載の金額
配送料について:
配送料については本サイト上の「配送料・その他手数料について」をご確認ください。
お支払い方法:
クレジットカード
お支払い期限:
クレジットカードの支払い処理は即日行われます。その後のお支払いはクレジットカード会社の締め日に準じます。
お届け対象地域について:
日本全国発送可能です(一部地域を除く)
商品の引き渡し時期:
各商品の詳細ページ、または注文履歴よりご確認ください。
商品の引渡し時期・役務の提供時期:
・購入手続き完了後、30営業日以内でお届けいたします。
・在庫切れの場合は在庫が揃い次第発送いたします。納期は連絡いたします。
・また食物の性質上、何らかの理由で、納品が難しい場合は、ご案内の上、取消させて いただく可能性がありますのでご了承くださいませ。その場合はご返金させていただきます。
※なお、上記日数は目安であり、郵便事情等によりお届け日が遅れる場合があります
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