長野県 Finger Lime Japan
仲平 豊実 NAKADAIRA Toyomi
私がお薦めします!
長野県
日本料理柚木元
萩原貴幸 HAGIWARA Takayuki
おすすめポイント
仲平 豊実さんを推薦いたします。
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こだわり
Finger Lime
Finger Lime Japanではオーストラリアの大規模フィンガーライム果実生産者より品種確定苗を輸入し、輸入苗より接木を行った品種確定苗の生産・販売を行っております。
国内での生産はごく僅かな大変貴重な高級食材です。
Finger Lime2
フィンガーライムの粒状の果肉は、
通常のライムのように果汁が出ないので、
素材と混じり合うことなく酸味を加えることができます。
和食や洋食、どんなジャンルの料理にも合います。
いろいろな料理・ドリンクでお楽しみください。
私の商品です
生産者のつぶやき
仲平 豊実
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農業は儲からないという見方を覆して、儲かるようにしたい。
仲平さんは、フィンガーライムを生産・販売するだけでなく、本物の苗木も販売しています。国内で販売されているフィンガーライムの苗木は、実は品種の表示が間違っているものがあります。仲平さんは原産地オーストラリアから品種確定苗を個人輸入して、8年の年月をかけて確認作業をした結果を踏まえて、国内で品種確定の苗木を販売しています。フィンガーライムの本物の生産者さんです。